Propiedades del suelo de nuestro huerto

EXPERIMENTO: CAPACIDAD DE RETENSIÓN DEL AGUA.

Destinatario: alumnado de tercer ciclo.

Duración: una sesión de una hora

Agrupamiento: Grupos de 4 o 5  alumnos/as

Desarrollo: Este experimento sobre las propiedades del suelo lo llevaremos a cabo una vez que los alumnos/as hayan finalizado el tema de Conocimiento del Medio sobre las propiedades de la materia, para aprovechar sus conocimientos recientes y motivarlos aún más, además de experimentar y conocer la capacidad de retensión del agua en nuestro huerto.

 Materiales

* Recipientes iguales (tantos como tipos de suelo se van a probar)

* Embudos iguales (tantos como tipos de suelo se van a probar)

* Papel filtro (del que se usa en las cafeteras)

* Sustratos que se desea probar (p ej, vermiculita, arena, arcilla, tierra de jardín, grava)

* Agua

* Jarra 

Procedimiento

1. Colocar el filtro en cada uno de los embudos.

2. Sobre el filtro colocar una porción de suelo que se desea probar (la cantidad de suelo en todo los casos debe ser semejante)

3. Colocar los embudos con suelo, en la boca de cada uno de los recipientes.

4. Agregar una cantidad conocida de agua (un vaso o medida determinada) tratando de humedecer bien toda la superficie de suelo.

5. Esperar unos minutos y cuando deje de escurrir agua por el embudo, recoger el agua filtrada y volver a verterla sobre el suelo.

6. Repetir dos o tres veces la operación.

7. Determinar la cantidad de agua que se filtró y quedó en el fondo del recipiente.

8. Anotar los resultados y compararlos. Todo deberá quedar anotado en nuestro diario del huerto.

Recetario huertano internacional

Destinatario: Tercer ciclo Ed. Primaria

Duración: 2/3 sesiones de una hora

Agrupamiento: individual

Desarrollo: En esta actividad trataremos de diseñar y elaborar un recetario de cocina internacional elaborado con productos de nuestra huerta. Para su elaboración vamos a solicitar la ayuda de las familias de los alumnos.

Para elaborar la portada del recetario pediremos también la implicación familiar. Los alumnos/as deben pedir a sus padres, abuelos,...que les expliquen una receta típica de su región o país y que se elabore con productos de la huerta. Aprovecharemos así para trabajar la riqueza y diversidad cultural presente en nuestras aulas, en las que la población proviene de varios países o regiones españolas. En nuestra aula, en particular, coexisten diversas nacionalidades: marroquí, iraní, cubana, rumana, boliviana, ecuatoriana y española.

Para que el recetario quede homogéneo proporcionaremos a los alumnos  una plantilla para la redacción de la receta.

Un ejemplo de plantilla puede ser esta:

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Animales vertebrados... ¿en un huerto?

ACTIVIDAD 1: ¿CÓMO SON?

Duración: una sesión de una hora

Agrupamiento: Grupos de 4 alumnos/as

Desarrollo: Esta actividad la propondremos en relación a la unidad didáctica “los animales vertebrados” de 5º de primaria.

Una vez hayamos terminado el tema haremos un listado de animales vertebrados que podemos encontrarnos en nuestro huerto o en cualquier huerto que conozcamos. Aprovechamos que, nuestros alumnos/as, viven en una región caracterizada básicamente por la huerta, para que nos hablen sobre huertos y zonas de huerto que conozcan en la Región de Murcia.

Cuando tengamos la lista de animales vertebrados en el huerto, rellenaremos por grupos la siguiente ficha:

Cada grupo puede rellenar más de una ficha. De este modo tendremos, al final de la actividad unas cuantas fichas sobre animales vertebrados, que además, les ayudará a estudiar.

ACTIVIDAD 2: LOS DIBUJAMOS

Duración: una  o dos sesiones de una hora

Agrupamiento: grupos de 4 alumnos/as

Desarrollo: Aprovechamos que nuestros alumnos/as han dibujado varios animales vertebrados durante su unidad didáctica de Conocimiento del Medio, para seguir incidiendo en el estudio de los mismos. En la actividad 1, hicimos un listado de vertebrados que podemos encontrarnos en el huerto y que pueden beneficiarlo o perjudicarlo. En esta actividad, retomaremos las fichas que elaboramos para dibujarlos.

En grupos, escogerán un animal vertebrado que esté presente en el huerto. Deberán dibujarlo y señalar sus partes. Dejarán dos huecos vacíos y cuando esté terminado, serán los compañeros de otro grupo quienes terminen de rellenar los huecos vacíos del grupo anterior.

Para todo ello, deberán consultar su libro de conocimiento del medio y el anexo de los vertebrados del mismo. También pueden consultar en internet o en enciclopedia, ya que la actividad será propuesta con anterioridad a su realización, esto es, se les informará una semana antes sobre este trabajo, de modo que tengan tiempo de buscar información suficiente.

Les debe quedar algo así: 

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El álbum de las malas hierbas

Destinatarios: alumnado de segundo y tercer ciclo

Duración: durante uno o dos trimestres, cada vez que bajemos al huerto.

Agrupamiento: colectivo.

Desarrollo: La limpieza de nuestro huerto es algo muy habitual, que hacemos constantemente y, además es muy importante para que, lo que cosechemos, crezca bien. Nuestros alumnos saben de la importancia de mantener el huerto lo más limpio posible de malas hierbas; sin embargo, aún arrancamos hierbas equivocadas y nos lamentamos por el fruto perdido por un error o despiste. Para ello, vamos a diseñar un álbum con las malas hierbas que vayamos arrancando de nuestro huerto durante uno o dos trimestres.

Será muy fácil de hacer, pues solo necesitaremos folios, plásticos para plastificadora y la plastificadora del colegio. Las malas hierbas que recojamos, las iremos poniendo en folios pegadas con una gotita pequeña de cola (solo para que no se muevan cuando las plastifiquemos). Conforme vayamos teniendo preparados los folios con las muestras de hierbas expuestas, las plastificaremos. Con ellas, haremos un álbum, en el que los alumnos/as puedan diferenciar visualmente cuáles son las hierbas que debemos quitar de nuestro huerto.

Quedaría algo  más o menos así:

El huerto de los sentidos

ETAPA: EDUCACIÓN PRIMARA

Qué se planta en un huerto

Etapa: EDUCACIÓN PRIMARIA

TERCER CICLO

SOSTENIBILIDAD

Etapa: EDUCACIÓN PRIMARIA

TERCER CICLO

Experimento 1: OBSERVAMOS QUÉ NOS COMEMOS

Etapa: EDUCACIÓN PRIMARIA

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Agricultura familiar VS Grandes explotaciones

Etapa: EDUCACIÓN PRIMARIA

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El huerto escolar y la dieta mediterránea

Etapa: EDUCACIÓN PRIMARIA

Descripción: La situación geográfica de nuestra comunidad nos permite incidir en la importancia de una correcta alimentación a través del estudio de la dieta mediterránea.

Estudiaremos, en primer lugar, la situación geográfica de nuestro país con respecto a Europa y posteriormente la situación de nuestra comunidad con respecto al Península, para lo cual realizaremos actividades de coloreo de mapas y estudio de la orientación geográfica.

Actividad 1

Colorea España en el mapa de Europa y señala en que orientación se encuentra.

Actividad 2

Colorea la Región de Murcia dentro del mapa de España. 

Colorea de azul el Mar Mediterráneo.

Una vez situados a nivel geográfico, explicaremos a los alumnos que esta situación da lugar a un tipo de clima con unas características muy peculiares que permiten el cultivo de gran variedad de frutas y verduras .

Actividad 3

Les pediremos a los alumnos que investiguen sobre el clima en su comunidad y que contesten a una serie de preguntas:

¿Cuáles son las características del clima de tu comunidad?

¿Cómo son los veranos? ¿Y los inviernos?

¿Llueve mucho o poco?

A través del estudio de estas cuestiones los alumnos irán observando que este clima es propicio para el cultivo de diferentes tipos de alimentos que forman parte de la dieta mediterránea.

El siguiente punto es dar a conocer a los alumnos las características de la esta dieta señalando que incluye abundancia de alimentos vegetales, como pan, pasta, arroz, verduras, hortalizas, legumbres, frutas y frutos secos; el empleo de aceite de oliva como fuente principal de grasa; un consumo moderado de pescado, marisco, aves de corral, productos lácteos (yogur, quesos) y huevos; y el consumo de pequeñas cantidades de carnes rojas. 

Actividad 4

Pasamos ya al trabajo en el huerto: Una vez visitado el huerto, iremos incidiendo en aquellos alimentos que forman parte de la dieta mediterránea y que tenemos cultivado en nuestro huerto. Podemos encontrar frutas y verduras de diferentes colores, texturas, sabores…Con el fin de conocerlos mejor haremos una ficha explicativa de cada uno de ellos. Se trata de una plantilla con la información que los alumnos deben completar. Haremos una ficha por cada producto.

Ejemplo:

Elaboración de bolsitas aromáticas

Etapa: EDUCACIÓN PRIMARIA

Descripción: Aprovechando la zona de plantas aromáticas que tenemos en nuestro huerto, elaboraremos unas bolsitas aromáticas en clase de plástica.

Materiales: 

-         Bolsas grandes de té.

-         Pinturas.

-         Pegamento.

-         Plantas aromáticas, que habremos recogido del huerto.

Elaboración: En primer lugar pintaremos las bolsitas de té, podemos hacerlo usando diferentes plantillas en función de la planta que vayamos a utilizar. Una vez seca la pintura , rellenaremos las bolsitas con las plantas que habremos recogido del huerto, las cerramos pegando la tapa y decoramos el cierre usando pequeñas ramitas. ¡¡Ya tenemos listas nuestras bolsitas para perfumar cajones, armarios…!!

Mi tablero del huerto

Etapa: EDUCACIÓN PRIMARIA

Descripción: Se trata de un juego en el que los alumnos pueden demostrar lo que han aprendido con respecto al huerto.

INSTRUCCIONES

• Pueden jugar 2 o 4 jugadores, cada jugador tendrá una ficha de un color diferente.
• Sale el jugador que mas puntuación saca en la primera tirada.
• Los jugadores van avanzando en sus casillas.
• Hay cuatro casillas especiales :
• Abeja:” De a abeja a abeja, qué ricas están las lentejas”. El jugador puede avanzar hasta la próxima abeja y repite tirada.
• Hormiga: “De hormiga a hormiga, resuelvo lo que me digan “ En esta casilla el jugador debe responder correctamente a una pregunta sobre el huerto , para poder avanzar hasta la próxima hormiga.
• Mariposa:” De mariposa, a mariposa , adivino como si tal cosa”. Aquí el jugador debe resolver una adivinanza para poder avanzar.
• Caracol: Cuando un alumno cae en la casilla del caracol debe retroceder hasta el caracol anterior.
• Gana el jugador que ante llega a la meta.

Fichas:

MI TABLERO DEL HUERTO

Fuente del tablero: Revista Maestra de Primaria

Adivina, adivinanza...

Etapa: EDUCACIÓN PRIMARIA 

Descripción: Actividad en la que los alumnos tienen que dibujar las soluciones de las adivinanzas en las casillas en blanco. Todas las adivinanzas tienen que ver con las frutas y verduras que se encuentran en nuestro huerto.

CREAMOS CARTELES PARA EL HUERTO

Etapa: EDUCACIÓN PRIMARIA

Descripción: Elaboraremos con nuestros alumnos varios carteles con texto e imágenes para recordar las normas del huerto a todos aquellos que lo visiten o trabajen en él.

Materiales: Cartulinas, papel de plastificar, rotuladores de colores, lápices de colores, ceras de colores, pegamentos, tijeras,...

Fuentes usadas: idibujosparacolorear.com/

                         galeria.dibujos.net/

                         imagui.com

                         pintaycoloreaflores.com

Actividad: ¿CÓMO NACIÓ LA AGRICULTURA?

Etapa: EDUCACIÓN PRIMARIA

TERCER CICLO

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Actividad inicial: ¿QUÉ CONOCEN NUESTR@S ALUMN@S SOBRE EL HUERTO?

Etapa: EDUCACIÓN INFANTIL Y PRIMARIA

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LIBRO DE RECETAS CON LOS INGREDIENTES DE NUESTRO HUERTO

Etapa: EDUCACIÓN PRIMARIA

Descripción: En esta actividad nuestros alumnos elaborarán un libro de recetas a base de los ingredientes que encontramos en nuestro huerto escolar.

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