Con este proyecto se pretende caminar hacia un conocimiento propio donde los estudiantes apliquen cada uno de los pasos que conlleva la huerta escolar, haciéndolo extenso a sus familias y utilizándolos para su propio bienestar. Además de ser una herramienta valiosa que provee de alimentos, ayuda a despertar al sujeto para que se transforme en un ser activo, que no sólo pueda recrear la propuesta productiva, sino que de igual manera se abra a otras inquietudes y pueda ser protagonista de su comunidad.

domingo, 18 de mayo de 2014

Recetario huertano internacional

Destinatario: Tercer ciclo Ed. Primaria

Duración: 2/3 sesiones de una hora

Agrupamiento: individual

Desarrollo: En esta actividad trataremos de diseñar y elaborar un recetario de cocina internacional elaborado con productos de nuestra huerta. Para su elaboración vamos a solicitar la ayuda de las familias de los alumnos.
Para elaborar la portada del recetario pediremos también la implicación familiar. Los alumnos/as deben pedir a sus padres, abuelos,...que les expliquen una receta típica de su región o país y que se elabore con productos de la huerta. Aprovecharemos así para trabajar la riqueza y diversidad cultural presente en nuestras aulas, en las que la población proviene de varios países o regiones españolas. En nuestra aula, en particular, coexisten diversas nacionalidades: marroquí, iraní, cubana, rumana, boliviana, ecuatoriana y española.
Para que el recetario quede homogéneo proporcionaremos a los alumnos  una plantilla para la redacción de la receta.


Un ejemplo de plantilla puede ser esta:



No hay comentarios:

Publicar un comentario

Muchas de las imágenes que se utilizan en el blog son extraídas directamente de la red. Siempre intentaremos citar su autor pero si alguien viera algo que le resulte molesto o que sea suyo y no quiera compartirlo, por favor que lo diga, que en muy poco tiempo procederemos a eliminar ese material. Si algún comentario resulta, del mismo modo, molesto, por favor mediante comentario o mediante entrada hacédnoslo saber y lo eliminaré. ¡Muchas gracias!