Con este proyecto se pretende caminar hacia un conocimiento propio donde los estudiantes apliquen cada uno de los pasos que conlleva la huerta escolar, haciéndolo extenso a sus familias y utilizándolos para su propio bienestar. Además de ser una herramienta valiosa que provee de alimentos, ayuda a despertar al sujeto para que se transforme en un ser activo, que no sólo pueda recrear la propuesta productiva, sino que de igual manera se abra a otras inquietudes y pueda ser protagonista de su comunidad.

domingo, 18 de mayo de 2014

PLANTACIÓN SÍ, PERO…¿CON INVERNADERO O SIN ÉL?

ACTIVIDAD 1:
Destinatarios: alumnado de tercer ciclo

Duración: dos sesiones de una hora

Agrupamiento: dos grupos de 9 o 10  alumnos/as

Desarrollo:  En la primera sesión dividiremos al grupo-clase en dos subgrupos de 9 o 10 alumnos. Al grupo A le pediremos que investigue sobre las ventajas e inconvenientes de los invernaderos y al grupo B que haga lo mismo pero sobre plantaciones sin invernadero. Deben buscar imágenes o realizar dibujos explicativos de ambas en las que se muestren esas ventajas e inconvenientes. Podrán ir al aula de ordenadores o a la biblioteca para buscar información. Durante la semana irán diseñando un mural cada grupo. En la segunda sesión cada grupo mostrará y explicará sus murales. Seguidamente abriremos un debate en el que cada grupo debe defender la preferencia hacia la plantación con invernadero o sin él. Nombraremos un alumno/a cómo moderador del debate y otro alumno/a cómo secretario/a que se encargará de ir anotando las conclusiones, que deberá pasar a limpio para tenerlas después bien visibles en clase.


ACTIVIDAD 2:
Destinatarios: alumnado de tercer ciclo

Duración: dos sesiones de una hora

Agrupamiento: cuatro grupos de 5 alumnos/as


Desarrollo:   Pediremos a cada grupo que traiga de casa una garrafa de 5 litros de agua vacía. La partirán por la mitad. Una de las mitades nos servirá de macetero y la otra mitad para simular un efecto invernadero. Los grupos plantarán algún fruto del semillero del huerto. Dos grupos lo harán cubriendo su macetero con la otra mitad de la garrafa, simulando un invernadero y los otros dos grupos sin él. Cada grupo nombrará un observador que anotará los cambios que observen cuando sea necesario. Todas las observaciones quedarán bien recogidas en el diario del huerto.




La reproducción de las plantas

ACTIVIDAD 1: LA REPRODUCCIÓN POR ESQUEJES
Destinatario: alumnado de tercer ciclo.

Duración: 2 sesiones de 30 minutos

Agrupamiento: grupos de 5 alumnos/as

Desarrollo: Esta actividad viene relacionada con el tema de las plantas del currículum de conocimiento del Medio de nuestro alumnado.

Una vez finalizado el tema de las plantas, aprovecharemos la suerte de tener un huerto en el cole para experimentar la reproducción por esquejes de algunas plantas con flores.

Algunas plantas con flores también pueden reproducirse por esquejes. Los esquejes son fragmentos de una planta que se utilizan para obtener otra nueva. 

Para ello seguiremos los siguientes pasos:

1.- Cortamos un fragmento tierno de la propia planta.

2.- Ponemos el fragmento en un recipiente con agua y esperamos a que le crezcan las raíces.

3.- Después lo plantamos y lo regamos frecuentemente para que  crezca.


ACTIVIDAD 2: PLANTAS CON FLORES vs PLANTAS SIN FLORES
Destinatario: alumnado de tercer ciclo.

Duración: 1 sesión de 1 hora y media.

Agrupamiento: 2 grupos de 10 alumnos/as

Desarrollo: Dividimos la clase en dos grupos, obteniendo un grupo A y un grupo B.
 El grupo A elaborará un mural con dibujos y fotos explicativos de la reproducción de las plantas con flores; no pueden faltar conceptos claves como estambres, pistilo, corola, cáliz o sépalos.
El grupo B elaborará otro mural con dibujos y fotos explicativos de la reproducción de las plantas sin flores; no pueden faltar conceptos claves como esporas o soros.
Esta actividad se realizará cuando el tema esté finalizado y los alumnos posean los conocimientos necesarios para realizar el mural.





La revolución agraria andalusí

Destinatario: alumnado de tercer ciclo

Duración: una sesión de una hora          
  
Agrupamiento: Grupos de 2 alumnos/as

Desarrollo: Durante el primer trimestre, nuestros alumnos estudiarán la historia del Al-Ándalus y su cultura. Al finalizar el tema, aprovecharemos sus conocimientos para profundizar con ellos sobre el legado andalusí en nuestra agricultura, en nuestros huertos. Para ello realizaremos esta sencilla actividad de clase.

Les daremos a los alumnos/as por grupos de dos, un documento escrito como el detallado más abajo. Después de realizar una lectura por grupos, resolverán tres preguntas, con ayuda de su libro, sus conocimientos y la página web www.e-sm.net/14CM5 .  Una vez resueltas, las pondremos en común durante la clase. Las preguntas son:

1.- ¿Qué tipo de plantas cultivaban los habitantes de Al-Ándalus? Pon un ejemplo de cada caso.

2.- ¿Qué planta aromática se utilizaba mucho en la cocina andalusí? Escribe tres formas de denominarla.


3.- ¿Crees que la influencia andalusí en la agricultura fue positiva para España? ¿Por qué?


Plantas características de nuestra comunidad

Destinatario: alumnado de tercer ciclo

Duración: una sesión de una hora

Agrupamiento: Grupos de 4 alumnos/as

Desarrollo: Fabricaremos nuestro propio álbum de plantas. Usaremos cartulinas, papel charol, tijeras y cola, taladro para hacer los agujeros del álbum y encuadernadores. Haremos un álbum tradicional con los materiales más sencillos y fáciles de encontrar en el colegio. También pueden traer material de casa: brillantina, rotuladores de colores, goma eva,….todo lo que sea necesario para hacer volar la imaginación de nuestros alumnos/as.  Recogeremos flores y hojas tanto del huerto escolar como de los pequeños jardines y huertos de nuestros alumnos. En cada página del álbum debemos pegar la hoja o flor y su nombre.


Y…¡que vuele nuestra imaginación!!

Propiedades del suelo de nuestro huerto

EXPERIMENTO: CAPACIDAD DE RETENSIÓN DEL AGUA.
Destinatario: alumnado de tercer ciclo.

Duración: una sesión de una hora

Agrupamiento: Grupos de 4 o 5  alumnos/as

Desarrollo: Este experimento sobre las propiedades del suelo lo llevaremos a cabo una vez que los alumnos/as hayan finalizado el tema de Conocimiento del Medio sobre las propiedades de la materia, para aprovechar sus conocimientos recientes y motivarlos aún más, además de experimentar y conocer la capacidad de retensión del agua en nuestro huerto.
 Materiales

* Recipientes iguales (tantos como tipos de suelo se van a probar)

* Embudos iguales (tantos como tipos de suelo se van a probar)

* Papel filtro (del que se usa en las cafeteras)

* Sustratos que se desea probar (p ej, vermiculita, arena, arcilla, tierra de jardín, grava)

* Agua

* Jarra 
Procedimiento

1. Colocar el filtro en cada uno de los embudos.

2. Sobre el filtro colocar una porción de suelo que se desea probar (la cantidad de suelo en todo los casos debe ser semejante)

3. Colocar los embudos con suelo, en la boca de cada uno de los recipientes.

4. Agregar una cantidad conocida de agua (un vaso o medida determinada) tratando de humedecer bien toda la superficie de suelo.

5. Esperar unos minutos y cuando deje de escurrir agua por el embudo, recoger el agua filtrada y volver a verterla sobre el suelo.

6. Repetir dos o tres veces la operación.

7. Determinar la cantidad de agua que se filtró y quedó en el fondo del recipiente.

8. Anotar los resultados y compararlos. Todo deberá quedar anotado en nuestro diario del huerto.

Recetario huertano internacional

Destinatario: Tercer ciclo Ed. Primaria

Duración: 2/3 sesiones de una hora

Agrupamiento: individual

Desarrollo: En esta actividad trataremos de diseñar y elaborar un recetario de cocina internacional elaborado con productos de nuestra huerta. Para su elaboración vamos a solicitar la ayuda de las familias de los alumnos.
Para elaborar la portada del recetario pediremos también la implicación familiar. Los alumnos/as deben pedir a sus padres, abuelos,...que les expliquen una receta típica de su región o país y que se elabore con productos de la huerta. Aprovecharemos así para trabajar la riqueza y diversidad cultural presente en nuestras aulas, en las que la población proviene de varios países o regiones españolas. En nuestra aula, en particular, coexisten diversas nacionalidades: marroquí, iraní, cubana, rumana, boliviana, ecuatoriana y española.
Para que el recetario quede homogéneo proporcionaremos a los alumnos  una plantilla para la redacción de la receta.


Un ejemplo de plantilla puede ser esta:



miércoles, 7 de mayo de 2014

Animales vertebrados... ¿en un huerto?

ACTIVIDAD 1: ¿CÓMO SON?
Duración: una sesión de una hora

Agrupamiento: Grupos de 4 alumnos/as

Desarrollo: Esta actividad la propondremos en relación a la unidad didáctica “los animales vertebrados” de 5º de primaria.

Una vez hayamos terminado el tema haremos un listado de animales vertebrados que podemos encontrarnos en nuestro huerto o en cualquier huerto que conozcamos. Aprovechamos que, nuestros alumnos/as, viven en una región caracterizada básicamente por la huerta, para que nos hablen sobre huertos y zonas de huerto que conozcan en la Región de Murcia.

Cuando tengamos la lista de animales vertebrados en el huerto, rellenaremos por grupos la siguiente ficha:


Cada grupo puede rellenar más de una ficha. De este modo tendremos, al final de la actividad unas cuantas fichas sobre animales vertebrados, que además, les ayudará a estudiar.

ACTIVIDAD 2: LOS DIBUJAMOS
Duración: una  o dos sesiones de una hora

Agrupamiento: grupos de 4 alumnos/as

Desarrollo: Aprovechamos que nuestros alumnos/as han dibujado varios animales vertebrados durante su unidad didáctica de Conocimiento del Medio, para seguir incidiendo en el estudio de los mismos. En la actividad 1, hicimos un listado de vertebrados que podemos encontrarnos en el huerto y que pueden beneficiarlo o perjudicarlo. En esta actividad, retomaremos las fichas que elaboramos para dibujarlos.

En grupos, escogerán un animal vertebrado que esté presente en el huerto. Deberán dibujarlo y señalar sus partes. Dejarán dos huecos vacíos y cuando esté terminado, serán los compañeros de otro grupo quienes terminen de rellenar los huecos vacíos del grupo anterior.

Para todo ello, deberán consultar su libro de conocimiento del medio y el anexo de los vertebrados del mismo. También pueden consultar en internet o en enciclopedia, ya que la actividad será propuesta con anterioridad a su realización, esto es, se les informará una semana antes sobre este trabajo, de modo que tengan tiempo de buscar información suficiente.

Les debe quedar algo así: 




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